Viatura de 4 a 8 lugares - 40 euros
PERCURSO - ÉVORA- HERDADE DA COMENDA GRANDE -ÉVORA
DURAÇÃO: 3 Horas
REFEIÇÕES: Não incluída
Na vinha instalada, em que cerca de 25 ha são castas tintas e 5 ha castas brancas, privilegiaram-se as castas mais marcantes do Alentejo, Trincadeira e Aragonez nas tintas e Arinto e Antão Vaz nos brancos, a par de outras em menor proporção que se consideraram poder constituir uma mais valia em termos diferenciadores e que são o Alfrocheiro, a Tinta Caiada, o Alicante Bouschet, o Cabernet Sauvignon e o Syrah nas tintas e o Verdelho nas brancas.
Quer na vinha, mediante a selecção de castas e um rigoroso acompanhamento e controlo da produção, quer na adega, mediante uma tecnologia adequada dispondo de modernos meios tecnológicos e sua criteriosa utilização, "desenhou-se" um perfil de vinho que se quer potenciador das melhores condições existentes em que se procurou a elegância e harmonia dos factores casta e "terroir" e que também vá de encontro às actuais expectativas dos consumidores.
Em anos excepcionais, surge o Comenda Grande Reserva Tinto, constituído pela associação de castas, que nesse ano melhor se evidenciem, estagiado em tonéis de carvalho Francês de 1.000 litros de capacidade em que se pretende obter, para além da grande harmonia do conjunto, uma personalidade própria dispondo-se à partida de um produto robusto, concentrado mas com grande finura, evidenciando as melhores características das uvas em excelente estado de maturação.
Visitas e provas de vinho:
De 2ª Feira a Sábado
Fecha ao Domingo
NOTA: Aconselha-se marcação prévia.
Sem comentários:
Enviar um comentário